Холестерин приобрел плохую репутацию, и его почти всегда связывают с такими болезнями, как инфаркт или инсульт.
На самом же деле все зависит от количества этого элемента.
Ведь холестерин — это, по сути, жир, а, как известно, человеческому организму необходимы различные виды жиров — например, для строительства новых клеток или выработки витамина D.
Однако высокий уровень холестерина действительно приводит к различным проблемам.
Именно поэтому так важно следить за его уровнем, и именно поэтому при его повышении врачи часто назначают особые лекарственные препараты — статины, которые понижают его содержание в крови.
Снизить уровень холестерина можно и без лекарств.
При правильном питании и регулярных физических упражнениях это вполне возможно.
Как снизить уровень холестерина естественным путем нам расскажет врач онколог-гематолог Алина Клот.
Очень важный элемент
Прежде всего холестерин — это жизненно важное вещество, которое вырабатывает наша печень.
Он находится в составе мембран всех клеток тела.
Ведь холестерин — это молекула жира, которая играет очень важную роль как компонент клеточных стенок и как строительный блок многих гормонов.
Поэтому, когда мы сдаем кровь на липидный профиль, первым делом врач смотрит уровень холестерина в крови.
Помимо холестерина, к липидам крови относятся так называемые триглицериды.
Это жиры. которые всасываются через пищу, но также вырабатываются организмом в печени и жировой ткани.
Триглицериды являются основным источником энергии для организма.
Зачем он нужен?
Холестерин выполняет самую важную, фундаментальную функцию для клеток: он служит «смягчителем» для ее мембраны.
Мембрана — это своего рода замкнутый мешочек, который окружает клетку и защищает ее содержимое от внешнего мира.
С одной стороны, она должна быть очень прочной, а с другой — гибкой.
Холестерин придает так называемому липидному биослою , из которого состоит мембрана, необходимые мягкие и эластичные свойства.
Также холестерин чрезвычайно важен для нашего пищеварения.
В печени он превращается в желчную кислоту, которая по желчному протоку попадает в кишечник.
Там она высвобождается при каждом приеме пищи.
Являясь своеобразным «мылом», желчная кислота способна растворять жировые компоненты пищи, делая их доступными для организма.
Плохой и хороший
Существует два типа холестерина, который переносится по организму в виде так называемых липопротеинов: липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП).
Плохой холестерин ЛПНП при избытке может откладываться на стенках кровеносных сосудов и тем самым способствовать развитию атеросклероза.
Атеросклеротические бляшки сужают просвет артерии и вызывают хроническую медленно нарастающую недостаточность кровообращения органов.
А вот холестерин ЛПВП известен как хороший холестерин.
Он собирает плохой холестерин в организме, чтобы затем вывести его через печень.
Другими словами, хороший холестерин ЛПВП защищает кровеносные сосуды.
Печальные последствия
Если в крови слишком много плохого холестерина ЛПНП и слишком мало хорошего ЛПВП, то хороший уже не может выводить все молекулы плохого.
Они накапливаются в кровеносных сосудах, и начинается их кальцификация.
Помимо атеросклероза, это может привести и к образованию тромбов — то есть отложений на внутренней стенке сосудов.
Последствия обоих заболеваний фатальны.
Ишемическая болезнь сердца (ИБС), вызванная ухудшением или прекращением кровотока по коронарным артериям, часто приводит к инфаркту — гибели участка сердечной мышцы.
Тромбы также могут привести к тромбоэмболии — закупорке легочной артерии или к инсульту — закупорке сосуда ткани головного мозга, вследствие чего часть мозга отмирает.
Также может возникнуть так называемая перемежающаяся хромота — закупорка сосудов нижних конечностей, которая приводит к постоянной боли при ходьбе.
Группа риска
При расчете идеального уровня холестерина важны различные факторы.
решающую роль играют пол и возраст пациента, а также его принадлежность к определенным группам риска.
К группе высокого риска относятся:
- курильщики
- мужчины старше 45 лети женщины старше 55 лет
- больные с артериальной гипертензией
- лица с отягощенным семейным анамнезом
- люди, злоупотребляющие спиртными напитками
- пациенты, ведущие малоподвижный образ жизни
- люди, употребляющие большое количество жирной и жареной пищи
Идеальный уровень
Врачи считают, что у здоровых людей в возрасте от 35 до 65 лет средний уровень общего холестерина не должен превышать 5,18 ммоль/л.
Высокий уровень холестерина определяется как предельное значение 6,22 ммоль/л, или значение плохого холестерина ЛПВП 4,51 ммоль/л.
Уровень хорошего холестерина ЛПВП в идеале должен превышать 0,96 ммоль/л.
Однако решающее значение имеет и соотношение ЛПНП и ЛПВП: оно должно составлять максимум четыре к одному.
Если уровень плохого холестерина ЛПНП слишком высок, важно как можно быстрее принять меры и восстановить соотношение.
Однако это возможно лишь в ограниченной степени, если вы склонны к высокому уровню холестерина по генетическим причинам.Тем не менее необходимо постараться не допустить дальнейшего повышения уровня холестерина и нанесения дальнейшего вреда организму.
Следите за рационом
Чтобы снизить уровень холестерина, необязательно принимать лекарства.
Часто это возможно и без лекарств, если просто обратить внимание на свой рацион.
Следует отметить то, что и сами врачи советуют на первом этапе именно пересмотр своего рациона и образа жизни и только потом назначают лекарства.
Существует множество продуктов, которые могут положительно влиять на уровень холестерина.
Начать, конечно, стоит с фруктов и овощей, которые содержат клетчатку.
Кроме того, они сами не содержат холестерина, но в них есть витамины-антиоксиданты, которые дают плохому холестерину ЛПНП окисляться и повреждать кровеносные сосуды.
Особое внимание следует обратить на помидоры, в которых содержится вещество ликопин.
Благодаря ему холестерин не откладывается в кровеносных сосудах.
Цельнозерновые продукты также необходимы из-за содержащейся в них клетчатки, снижающей уровень холестерина.
Они впитывают жидкость, в том числе содержащую холестерин желчную кислоту, и выводят ее в процессе нормального пищеварения.
Чеснок, лук и лук-порей выполняют ту же функцию: они содержат растительное вещество аллицин, которое выводить из организма плохой холестерин.
Также рекомендуется употреблять орехи.
Если съедать около семи грецких орехов а день, можно снизить уровень холестерина на семь процентов — это было установлено учеными в ходе исследования.
Снизить уровень липидов в крови можно и с помощью зеленого чая, поскольку содержащиеся в нем танины и сапонины препятствуют усвоению жиров из пищи.
Осторожнее с животными жирами
Если вы хотите снизить уровень плохого холестерина ЛПНП, вам следует быть осторожными с животными жирами.
Они содержатся, например, в жирном мясе, сливках или сливочном масле.
Лучше использовать растительные жиры, такие как подсолнечное, рапсовое или оливковое масло, которые могут даже противодействовать холестерину ЛПНП.
Особенно полезны жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в орехах и жирной морской рыбе, такой как скумбрия или лосось.
Но будьте осторожны: угорь, ракообразные и копченая рыба содержат много холестерина.
Трансжирам и алкоголю — нет
Также следует избегать так называемых трансжирных кислот, которые образуются при застывании растительных жиров.
Они могут вызвать повышения уровня плохого холестерина ЛПНП.
Такие трансжиры часто встречаются в жареных продуктах, таких как сухарики или чипсы, жирной выпечке или дешевом маргарине.
Кроме того, по возможности избегайте алкоголя или сведите его потребление к минимуму, так как в больших количествах он также может повышать уровень холестерина.
А что насчет яиц?
Известно, что в яйцах содержится много холестерина, но до сих пор окончательно не выяснено, как они в итоге влияют на наше здоровье.
Поэтому пока неизвестно, способствуют ли яйца повышению уровня холестерина и в какой степени.
Здесь играют роль многочисленные факторы, включая генетическую предрасположенность и сбалансированность остального рациона.
Например, нидерландские и немецкие ученые исследовали, как изменяется уровень холестерина при употреблении яиц вместе с пахтой (обезжиренные сливки — содержание жира не более 1%, — которые образуются как побочный продукт в производстве сливочного масла).
В результате исследования выяснилось, что пахта может содержать ингредиенты, которые препятствуют всасыванию холестерина в кишечнике и тем самым предотвращают повышение уровня липидов в крови.
Физическая нагрузка необходима
Если вы хотите эффективно снизить уровень холестерина, важно в дополнение к адаптированной диете получать достаточную физическую нагрузку.
Плавание, бег трусцой, теннис, ходьба или езда на велосипеде увеличивают частоту сердечных сокращений и способствуют устойчивому повышению уровня хорошего холестерина ЛПВП в организме
Конечно, не стоит в одночасье превращаться в спортсмена-экстремала и перегружать свой организм.
Достаточно время от времени заниматься чуть больше обычного: выйти на получасовую пробежку или побаловать себя чаем в бассейне.
Умеренные тренировки на выносливость по полчаса два-три раза в неделю — идеальный вариант.
Каждый день понемногу
Если по каким-либо причинам не получается заниматься спортом регулярно, не расстраивайтесь: движение можно достаточно легко интегрировать в повседневную жизнь.
Обеденный перерыв идеально подходит для быстрой прогулки по кварталу.
Прогулка после ужина — тоже хороший способ подвигаться.
И, наконец, не менее важно, что вместо подъема на лифте или эскалаторе можно пройти пару этажей по лестнице.
Это также поможет вам избежать набора лишних килограммов, что скажется положительно на уровне холестерина.
А если не снижается?
Если физических упражнений и диеты недостаточно для снижения уровня холестерина, можно использовать лекарственные препараты, известные как статины.
Людям, у которых повышен риск развития атеросклероза, следует регулярно проверять уровень холестерина у врача.
Однако даже в таких случаях правильная диета и регулярные физические упражнения могут существенно помочь.
Ведите активный образ жизни, занимайтесь физкультурой и будьте здоровы.
Читайте также:
Буду очень благодарен, если поделитесь статьей с друзьями и знакомыми
Всех Вам Благ!